Tag Archives: recepies

Ice Cream Coffee

12 scoops vanilla ice cream 8 dl whipped cream 6 shots espresso 4dl milk 40 ice cubes ♥쟈금은 안녕

Posted in Jaesun says | Tagged , , , | Leave a comment

Nunnor by Mary Berry

Religieuse Ingredients 60g of butter, cut into cubes 75g plain flour 2 free-range eggs, lightly beaten For the crème pâtissière filling 500ml full-fat milk 1 vanilla pod, seeds only 6 medium free-range egg yolks 75g caster sugar 20g cornflour 25gplain flour For the chocolate ganache icing 150ml double … Continue reading

Posted in Jaesun says | Tagged , , , , | Leave a comment

Korean, Swedish or American

Tell me – if you enjoy reading my recepies. Which ones do like most and possibly like to see more of ? Is it mainly food recepies, if so is it Korean or Asian recepies or healthy & natural Swedish … Continue reading

Posted in Jaesun says | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Wonderful Waffles

Antal portioner: 10 Ingredienser 1 st ägg 1 krm salt 2 1/2 dl vatten 3 1/2 dl vetemjöl 75 g smör 5 dl vispgrädde 1. Smält smöret. Vispa upp ägget. Vispa ner salt, vatten och mjöl, lite i taget. Tillsätt det smälta smöret. 2. Vispa grädden och rör ner i smeten. Låt svälla. Pensla laggarna … Continue reading

Posted in Jaesun says | Tagged , , , , | Leave a comment

Samgyetang Korean chicken soup

quantity ingredient 4 head(s) Chicken (young whole chicken) 영계 360 g Sweet Rice (Glutinous Rice) 찹쌀 4 root(s) Milk Vetch Roots 황기 6000 ml Water 물 4 root(s) Ginseng 인삼 16 clove(s) Garlic Clove (whole) 통마늘 16 head(s) Jujube or Red Date (Dried) 대추 30 ml Salt 소금 … Continue reading

Posted in Jaesun says | Tagged , , , | Leave a comment

Clotted Cream

Ingredienser: 6 dl vispgrädde. Häll grädden i en skål och ställ den i en kastrull med sjudande vatten. Låt det sjuda 1 1/2 tim utan lock. Rör inte i grädden och låt den inte koka. Ta upp skålen och låt … Continue reading

Posted in Jaesun says | Tagged , , , | Leave a comment

Kimchi

Baechu kimchi (배추김치) Ingredienser 1 kg salladskål 6 salladslökar eller ca 10 cm purjolök Saltlake: 1/2 dl salt 1 liter vatten Kryddblandning: 2 msk chilipeppar eller “red pepper flakes” (köpes på Korean Food i Stockholm) 1 msk riven färsk ingefära 2 msk … Continue reading

Posted in Jaesun says | Tagged , , , | Leave a comment